Raspeballer de Noruega Los Raspeballer, también conocidos como klubb, komle, raspeboller o potato dumplings, son un plato tradicional de Noruega. Se trata de unas bolas de masa de patata rellenas de carne o servidas con beicon y salsas. Ingredientes Patatas Harina de trigo Sal Carne de cerdo o cordero (opcional) Beicon (para servir) Salsa de […]
El delicioso Torsk de Noruega El Torsk, también conocido como bacalao fresco, es un pescado muy apreciado en gastronomía. En Noruega, este pescado es especialmente valorado por su calidad y sabor. Descubre todo lo que debes saber sobre este delicioso manjar. Origen y características El Torsk es un tipo de bacalao que se encuentra en […]
Play on YouTube El exquisito salmón gravlax de Noruega El salmón gravlax es un plato tradicional de la cocina escandinava que se ha convertido en una exquisitez apreciada en todo el mundo. Esta delicada preparación, que resalta el sabor natural del salmón, es especialmente popular en Noruega, conocida por su excelente calidad en la pesca […]
Bacalao con salsa de mostaza de Noruega El bacalao es un pescado muy apreciado en la gastronomía mundial, y uno de los platos más populares que se preparan con este pescado es el bacalao con salsa de mostaza de origen noruego. La combinación de sabores intensos y la calidad del bacalao noruego hacen de este […]
Delicias Noruegas: Sild i tomat El Sild i tomat es un plato clásico de Noruega que ha sido una parte icónica de la cultura culinaria del país durante generaciones. Esta receta es una manera deliciosa de disfrutar del sabor del mar en una preparación tradicional que ha perdurado a lo largo del tiempo. Ingredientes Filetes […]
Risgrøt med rød saus de Noruega El Risgrøt med rød saus es un plato tradicional noruego que se consume especialmente durante la temporada navideña. Consiste en un arroz cremoso cocinado a fuego lento, servido con una deliciosa salsa roja que le da un toque especial a este platillo. Ingredientes Arroz de grano corto Leche entera […]
Lapskaus med rødbeter de Noruega Play on YouTube El Lapskaus med rødbeter es un delicioso plato tradicional de Noruega que combina la calidez reconfortante de un guiso con la frescura de las remolachas. Este plato es una parte fundamental de la cocina noruega y es apreciado por su sencillez y sabor reconfortante. Ingredientes: Carne de […]
Raspeballer med brennsnut: una delicia noruega Play on YouTube Los Raspeballer med brennsnut son un plato tradicional de la cocina noruega que ha cautivado los paladares de locales y turistas por generaciones. Conocidos por su delicioso sabor y su historia arraigada en la cultura noruega, estos dumplings de patata son una verdadera joya gastronómica. Ingredientes […]
Krabbesalat de Noruega Play on YouTube El Krabbesalat es una ensalada tradicional de Noruega que se prepara con carne de cangrejo fresca y otros ingredientes frescos y sabrosos. Es una opción popular en la cocina noruega, especialmente durante los meses más cálidos del año. Ingredientes Carne de cangrejo: fresca y desmenuzada Apio: picado finamente Cebolla […]
El delicioso gravlaks noruego El gravlaks es uno de los platos más típicos de Noruega, pero ¿qué pasa si te dijera que en Noruega también disfrutan de otras delicias gravadas? Una de ellas es el gravet reinsdyrhjerte, o en español, corazón de reno marinado. Una tradición culinaria ancestral En las regiones del norte de Noruega, […]