Krabbesalat de Noruega
El Krabbesalat es una ensalada tradicional de Noruega que se prepara con carne de cangrejo fresca y otros ingredientes frescos y sabrosos. Es una opción popular en la cocina noruega, especialmente durante los meses más cálidos del año.
Ingredientes
- Carne de cangrejo: fresca y desmenuzada
- Apio: picado finamente
- Cebolla morada: cortada en cubitos pequeños
- Pepinillos encurtidos: picados
- Mayonesa: de buena calidad
- Mostaza: a gusto
- Eneldo fresco: picado
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la carne de cangrejo, el apio, la cebolla morada y los pepinillos encurtidos.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza y el eneldo fresco.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre la mezcla de carne de cangrejo y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
- Prueba y ajusta la sazón, si es necesario.
- Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir.
El Krabbesalat es una deliciosa opción para servir como entrante o como plato principal en una comida ligera. Se puede servir con pan fresco o una ensalada verde para una comida equilibrada y deliciosa.
